Pour faire fondre les petits et les grands gourmands
De 9h30 à 11h30 et de 15h à 20h30
Notre sélection de produits régionaux
Le Pain Chic Foie gras, jambon des Ardennes, emmental ( Sandwich with home made foie gras, Ardenn ham and emmental cheese ) | 9€ |
Assiette de saumon fumé, pommes de terre grenaille ( smoked salmon with potatoes and toast ) | 14.00€ |
Bocal de pâté de campagne Marion (200gr) ( Pork paté ) | 12.50€ |
Terrine de porc aux pommes et ratafia de cidre (180gr) (pork pâté with apple and cider ratafia) | 12.50€ |
Bocal de rillettes de canard et foie gras (180gr) (minced spread of duck and foie gras ) | 15.00€ |
Bocal de rillettes de volailles (180gr) (minced spread of chicken) | 12.50€ |
Jambon de Reims, pommes de terre grenaille ( Reims ham with potatoes ) | 14.00€ |
Assiette de foie gras de canard maison ( Home made foie gras with toasts ) | 14.00€ |
Les croque-monsieur (accompagnés d’une salade verte)
Le croque saumon saumon fumé, fromage frais ciboulette et citron (Smoked salmon, philadelphia cream, chive, lemon) | 13€ |
Le croque chèvre tapenade, chèvre frais,tomates séchées, pousses d’épinard et pignons de pin (Olive tapenade, fresh goat cheese, spinach shoots, dried tomatoes, pine nuts) | 13€ |
Le croque Palais jambon blanc et emmental (Ham and emmental cheese) | 10€ |
Le croque Champenois Jambon de Reims, Chaource et confit d’oignons (Reims ham, Chaource (cow cheese), oinions confit) | 13€ |
Le croque truffes fromage de brebis aux truffes, crême de truffes et jambon Serrano ( Serrano ham, sheep cheese with truffles, truffles cream) | 13€ |
Assiettes Ibériques
Saucisson Iberique (100gr) | 9€ |
Chorizo Iberique (100gr) | 9€ |
Jambon Ibérique pur Bellota (100gr) | 25€ |
Taquitos (petits cubes de Palette et Jambon Ibérique pur Bellota) (100gr) (small cubes of Paletta and Iberico ham pure Bellota) | 5.50€ |
Conserverie de Tarifa
Filets de Melva Canutera à l’huile d’olive (180gr) (Petit thon du détroit de Gibraltar ) ( Tuna on olive oil ) | 12.50€ |
Les accompagnements
Pommes de terre grenaille chaudes (small potatoes baked in their skin) | 3.50€ |
Le bol de salade verte, tomates et œuf dur ( green salad, boiled egg and tomatoes ) | 8.50€ |
Fromages
Le duo de la région : Chaource et Langres ( Two country cheeses Chaource and Langres ) | 6€ |
Desserts
La brioche banane et chocolat praliné façon croque avec une boule de glace vanille (Toasted brioche with bananas and praline chocolate, vanilla ice cream) | 8€ |
La brioche pommes et caramel façon croque avec une boule de glace vanille (Toasted brioche with apple and salted toffee sauce, vanilla ice cream) | 8€ |
Le café gourmand (coffee with little pot of chocolate, pink biscuit ice cream and home made cake) | 8€ |
Gâteau au chocolat noir, crème anglaise maison (Dark chocolate cake with home made « crème anglaise ») | 9€ |
Baba au rhum agricole J.M. (Rum baba with west indies Rum J.M) | 10.50€ |
Fromage blanc, coulis de fruits maison ( A smooth low-fast creamy cheese with home made fruit coulis) | 5€ |
Sorbets et glaces
Glace caramel fleur de sel, coulis de caramel (Salted toffee ice cream with tofee sauce) | 9€ |
Coupe Colonel ( sorbet citron, Vodka ) (Lemon sorbet with Vodka) | 9.50€ |
Sorbet au marc de Champagne, arrosé de Marc (Champagne Marc sorbet drizzle with Champagne Marc) | 9.50€ |
Dame Blanche – Glace vanille, crème au chocolat maison (Vanilla ice cream with home made chocolate sauce) | 9€ |
Glaces ou sorbets deux boules (ice cream or sorbet) | 8€ |
Coupe de glace vanille aux griottes (Vanilla ice cream with morello cherry) | 9€ |
Glace aux biscuits roses de Reims (Ice cream made with pink biscuits of Reims) | 8€ |